Resep Kentang Isi Sarden - Variasi Olahan Kentang

Resep Kentang Isi Sarden -- Variasi Olahan Kentang

Resep Kentang Isi Sarden - Kentang mampu mengundang selera makan. Cara pengolahan kentang dapat dengan digoreng, direbus, dipanggang, ataupun disajikan bersama sayuran. Berbagai variasi makanan yang berasal dari bahan utama kentang dapat memuaskan selera makan penggemar kentang. Dengan bentuk yang sederhana, kentang memiliki manfaat yang sangat banyak terutama karena kandungan gizi di dalamnya.

Resep Kentang Isi Sarden - Resep Kentang Isi sarden merupakan salah satu variasi olahan berbahan kentang. Kandungan gizi yang terdapat dalam kentang, seperti mineral dan kalsium yang tinggi sehingga bermanfaat untuk memelihara kesehatan tulang dan gigi. Berikut ini Resep Kentang Isi Sarden yang dapat dijadikan salah satu pilihan untuk menu makanan bagi keluarga anda.

Bahan-bahan :

• 5 buah kentang yang memiliki ukuran yang besar
• Saus sambal atau saus tomat

Bahan-bahan Isi :

• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 2 siung bawang merah, diiris tipis
• 2 kaleng kecil sarden
• 2 sdm minyak goreng
• 2 batang daun bawang, dipotong sepanjang 1 cm
• ½ sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih kentang, kemudian belah setiap kentang menjadi dua bagian.
2. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium aroma harum.
3. Masukkan sarden, gula pasir, garam, dan merica bubuk, diaduk hingga rata. Masak hingga matang, kemudian diangkat.
4. Kentang yang telah dibelah menjadi dua bagian, buat lubang di bagian tengahnya membentuk mangkuk, lakukan hingga kentang habis.
5. Masukkan dua sendok makan campuran sarden ke dalam kentang.
6. Taburi dengan daun bawang di atasnya.
7. Kukus kentang isi sarden hingga matang, kemudian diangkat.
8. Sajikan kentang isi sarden dengan saus sambal atau saus tomat untuk keluarga anda.

Demikian cara pembuatan Resep Kentang Isi Sarden, silahkan bagi para calon master chef dan penggemar kentang yang ingin mencoba untuk membuatnya. Sebelumnya, jangan lupa juga untuk membaca resep variasi olahan kentang sebelumnya yaitu Resep Kentang Bakar BBQ. Terima Kasih..