Resep Kentang Bakar BBQ - Variasi Olahan Kentang
Resep Kentang Bakar BBQ -- Kentang merupakan salah satu bahan makanan favorit yang ada saat ini. Banyak inovasi berbagai menu makanan yang dapat dibuat dengan bahan utama kentang. Dengan daging yang empuk serta memiliki gizi yang tinggi kentang telah menjadi makanan favorit baik dijadikan makanan utama ataupun hanya sekedar cemilan.
Resep Kentang Bakar BBQ - Salah satu resep menarik dari kentang yaitu Resep Kentang Bakar BBQ. Resep yang berbahan dasar dari kentang ini memiliki rasa yang mampu menggugah lidah penikmatnya. Dengan perpaduan berbagai bahan dan bumbu-bumbu yang menarik serta cara memasak dengan dibakar membuat aroma dari kentang bakar BBQ ini semakin terasa. Berikut bahan-bahan serta cara pembuatan Resep Kentang Bakar BBQ.
Bahan-bahan :
- 200 g kentang kelereng, dicuci hingga bersih
- 50 g cheddar parut
- 50 ml saus sambal
- 50 ml saus tomat
- 4 sdm margarin
- 800 ml air
- 50 ml saus barbeque
- ½ sdt merica bubuk
- garam secukupnya
-
½ siung bawang bombai, dicincang hingga halus
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kentang serta sedikit garam.
- Masak kentang hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan. Selanjutnya kupas kulit kentangnya.
- Panaskan 2 sdm margarin, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga tercium aroma harum.
- Masukkan kentang rebus, kemudian tambahkan saus barbeque, garam, dan merica. Kemudian diaduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap, kemudian diangkat.
- Ambil tusuk sate kemudian tusukkan kentang hingga habis. Selanjutnya bakar kentang hingga kecoklatan sambil diolesi margarin dan bumbu barbeque. Selanjutnya diangkat dan lepaskan kentang dari tusuknya.
- Selanjutnya letakkan kentang di atas piring. Sajikan dengan taburi diatasnya keju cheddar parut dan saus tomat atau saus sambal diatasnya.
- Sajikan untuk orang tersayang selagi masih hangat.
Demikian cara membuat, bahan, serta bumbu Resep Kentang Bakar BBQ yang menarik untuk dibuat. Silahkan bagi para calon master chef serta penggemar kentang yang ingin mencoba. Jangan lupa baca juga resep variasi olahan kentang sebelumnya yaitu Resep Kentang Ampela Bumbu Pedas yang tak kalah nikmatnya. Terima kasih..
======== Selamat Mencoba dan Selamat Memasak ========
