Resep Wedang Ronde Spesial -- Resep Minuman Nusantara
Resep Wedang Ronde Spesial - Tidak hanya makanan ang saat ini marak beredar di pasaran, namun aneka macam jenis minuman saat ini juga telah banyak beredar di pasaran. Mulai dari yag dingin ataupun hangat, minuman-minuman itu memberikan sensasi cita rasa yang khas bagi para penikmatnya.
Resep Wedang Ronde Spesial - Minuman yang saat ini telah dikenal di kalangan masyarakat yaitu wedang ronde, dengan penyajian yang berbeda dari minuman lainnya yaitu dengan menggunakan mangkuk kecil, minuman ini telah banyak penggemarnya. Dengan kehangatan dari minuman ini mampu menghangatkan badan sehingga wedang ronde sangat cocok untuk diminum saat malam hari. Berikut ini cara membuat Resep Wedang Ronde Spesial.
Bahan-bahan :
- 5 sdm tepung ketan
- 2 sdm buah kolang-kaling
- ½ sdm tepung kanji
- pewarna hijau dan merah
- 3 mangkok wedang jahe
Cara membuat :
- Untuk pembuatann ronde. Campurkan tepung kanji dengan tepung ketan dalam satu wadah.
- Tambahkan air panas kemudian diuleni hingga dapat dibentuk
- Setelah itu bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dan berilah warna.
- Masukkan dalam panci yang berisi air mendidih kemudian direbus hingga matang.
- Kolang-kaling dibelah menjadi dua bagian dan dicuci hingga bersih.
- Selanjutnya rebus kolang-kaling dengan pewarna, dan tunggu hingga empuk, kemudian tiriskan.
- Sajikan ronde dalam mangkuk dan tambahkan kolang-kaling serta tuangka wedang jahe.
