Resep Sambal Pecel Lele Enak -- Resep Sambal Nusantara
Resep Sambal Pecel Lele Enak - Saat ini telah banyak di berbagai daerah yang membuka usaha pecel lele, ayam bakar, dan lainnya. Dengan cita rasa yang bersaing dari menu hingga penyajian dan tak luput juga kualitas cita rasa dari sambal yang digunakan. Rasa sambal yang enak dan memiliki cita rasa yang lebih daripada sambal lainnya mampu menjadi pilihan utama konsumen dalam memilih tempat untuk makan. Oleh karena itu peranan sambal juga sangatlah penting.
Resep Sambal Pecel Lele Enak - Dalam usaha penjualan pecel lele. cita rasa dari sambal pecel lele sangatlah penting. Perpaduan rasa yang tercipta karena sambal mampu memikat konsumen dalam cita rasa. Biasanya tempat usaha pecel lele yang ramai pembeli itu dikarenakan cita rasa dari sambal pecel lele yang ada disana. Karena itu, berikut ini akan kami bagikan Resep Sambal Pecel Lele Enak.
Bahan-bahan :
- 5 buah cabe merah
- 5 buah butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 250 gram tomat merah
- cabe rawit secukupnya (tergantung selera dari tingkat kepedasan yang anda inginkan)
- gula merah secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap rasa apabila anda suka
Cara membuat :
- Siapkan garam, gula merah penyedap rasa ke dalam cowek, kemudian diulek hingga halus.
- Selanjutnya bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan kemiri digoreng hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan masukkan ke dalam cowek, dan diulek kembali namun jangan terlalu halus.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng tomat dan usahakan matang di luar dan dalam dengan menggunakan api sedang.
- Setelah matang, kemudian angkat dan masukkan ke dalam ulekan. Selanjutnya ulek kembali namun jangan terlalu halus.
- Sajian sambal bersama pecel lele, ayam bakar, dan sayuran untuk lalapan.
Demikian cara membuat Resep Sambal Pecel Lele Enak yang dapat anda coba. Silahkan bagi para calon master chef dan penikmat sambal yang ingin mencoba. Jangan lupa baca juga resep sambal nusantara kami sebelumnya yaitu Resep Sambal Petis yang tidak kalah nikmatnya. Terima Kasih.
