Resep Cara Membuat Cilok Spesial -- Resep Jajanan Nusantara
Resep Cara Membuat Cilok Spesial - Saat ini telah banyak beredar berbagai aneka jajanan yang beraneka ragam cita rasa. Setiap jajanan yang ditawarkan saat ini juga telah memiliki keunggulan masing-masing, mulai dari rasa ataupun bahan dalam pembuatannya. Salah satu jajanan pasar yang telah banyak beredar di kalangan masyarakat yaitu "cilok".
Resep Cara Membuat Cilok Spesial - Saat ini telah banyak beredar berbagai aneka jajanan yang beraneka ragam cita rasa. Setiap jajanan yang ditawarkan saat ini juga telah memiliki keunggulan masing-masing, mulai dari rasa ataupun bahan dalam pembuatannya. Salah satu jajanan pasar yang telah banyak beredar di kalangan masyarakat yaitu "cilok".
Resep Cara Membuat Cilok Spesial - Cilok merupakan jajanan yang berbentuk bulatan kecil-kecil telah diolah dan diberi bumbu sehingga memiliki rasa yang gurih dan enak. Dengan campuran bumbu yang spesial, cita rasa dari cilok semakin terasa spesial. Langsung saja saya bagikan Resep Cara Membuat Cilok Spesial.
Bahan-bahan Cilok Spesial :
- 250 gram tepung terigu.
- 500 gram tepung kanji.
- irisan daun bawang.
- garam secukupnya.
- gula secukupnya.
- merica secukupnya.
- air panas secukupnya (jangan terlalu banyak).
- abon, gajih sapi, keju atau sosis.
- gula merah secukupnya.
- garam secukupnya.
- 150 gram kacang tanah (digoreng).
- 3 buah cabe merah.
- 3 siung bawang putih.
- Campurkan semua bahan-bahan untuk bumbu kacang.
- Blender semua bahan-bahan bumbu kacang.
- Masak dan didihkan hingga mengental.
- Campurkan garam, merica, gula dan tepung terigu dengan air panas hingga rata (jangan terlalu cair), biarkan hingga dingin.
- Setelah agak dingin, masukkan daun bawang serta tepung kanji, kemudian uleni.
- Setelah adonan kalis, kemudian rebus air yang telah diberi sedikit minyak dan garam.
- Selanjutnya bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan isikan dalam buatan bahan untuk isi cilok, kemudian masukkan ke dalam air yang mendidih.
- Apabila bulatan telah mengapung serta bewarna mengkilat, angkat dan tiriskan.
- Sajikan cilok bersama dengan bumbu cilok untuk keluarga anda.
Demikian Resep Cara Membuat Cilok Spesial, silahkan bagi para calon master chef serta sahabat RAN (Resep Asli Nusantara) yang ingin mencoba membuatnya di rumah. Silahkan baca juga resep jajanan pasar lainnya yaitu Resep Batagor Spesial. Terima Kasih.
