Resep Kentang Gulung Isi - Kentang merupakan makanan yang mengandung banyak manfaat. Kentang juga merupakan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak dan kreatif. Pasaran kentang di Indonesia juga mudah untuk dicari sehingga dapat mempermudah dalam pembuatan makanan berbahan dasar kentang.
Resep Kentang Gulung Isi - Resep Kentang Gulung Isi merupakan salah satu inovasi dari variasi olahan kentang. Resep kentang gulung isi menghadirkan sebuah makanan yang berbahan dasar kentang dengan isi di dalamnya yang dapat menyesuaikan selera pembuatnya. Sehingga resep kentang gulung isi ini dapat menjadikan kreativitas dalam pembuatannya. Berikut ini cara pembuatan dan bahan-bahan yang digunakan.
- 200 g corned
- 500 g kentang
- 1 sdt ketumbar, sangria
- 4 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 2 buah kemiri
- ½ sdt biji pala
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Bahan-bahan saus :
- 4 sdm saus tomat
- 5 buah cabai merah, digerus
- 1 sdm cuka, campur dengan 4 sdm air biasa
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
Cara membuat :
- Bersihkan kentang, potong kasar, kemudian goreng hingga matang. Angkat, kemudian haluskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, dan garam. Campur bumbu dengan kentang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Letakkan kentang diatas kertas roti, letakkan corned diatas kentang, kemudian digulung.
- Panggang kentang hingga matang, diangkat. Sajikan kentang gulung isi dengan saus agar rasa lebih enak.
Saus :
Tumis bawang merah dan cabai hingga harum. Tambahkan saus
tomat, cuka, gula pasir, merica dan garam. Diaduk-aduk hingga tercampur rata,
kemudian diangkat.
Demikian Bahan-bahan dan cara pembuatan Resep Kentang Gulung Isi saya bagikan kepada para calon master chef yang ingin mencoba. Memasak itu menyenangkan...
Jangan lupa kunjungi juga resep variasi olahan kentang sebelumnya yaitu Resep Baked Potatoes.. ^^
Jangan lupa kunjungi juga resep variasi olahan kentang sebelumnya yaitu Resep Baked Potatoes.. ^^
============ Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati ============
