Resep Sup Daging Buntut - Resep Sup Daging Buntut merupakan salah satu menu pilihan Resep Sup Nusantara. Memiliki cita rasa yang special, sangat cocok untuk dijadikan menu hidangan untuk santapan keluarga anda. Cita rasanya mampu membangkitkan nafsu makan anda sekeluarga.
Resep Sup Daging Buntut - Bagi yang ingin mencoba membuatnya di
rumah, berikut ini akan saya bagikan bahan-bahan serta cara membuat Resep
Sup Daging Buntut.
Bahan-Bahan Sup Daging Buntut :
- 6 butir bawang merah, diiris tipis-tipis
- 2 buah kentang, dipotong dadu
- 2 kg daging buntut, dipotong-potong
- 3 liter air
- 1 sdm margarin
- 3 batang daun bawang, dipotong-potong
- 1 sdm garam
- 2 batang wortel, dipotong-potong melintang
- 1 sdt gula pasir
- 2 batang seledri, diiris halus
- 3 buah tomat, dipotong dadu
- 1 sdt merica
Bahan Pelengkap Sup Daging Buntut:
- emping
- acar menctimun
- seledri, dipotong tipis
- jeruk nipis
- bawang goreng
- daun bawang, dipotong tipis
Cara Membuat Sup Daging Buntut :
- Ambil wortel, kemudian direbus hingga empuk.
- Goreng kentang hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Selanjutnya potongan buntut direbus hingga empuk.
- Tambahkan daun bawang, merica, tomat, garam, dan gula.
- Angkat buntut kemudian digoreng sebentar kedalam minyak panas dan sisihkan.
- Panaskan margarin.
- Tumis bawang merah hingga harum.
- Masukkan tumisan serta potongan wortel ke dalam air rebusan buntut.
- Masak hingga mendidih, dan angkat setelah matang.
- Sajikan sup daging buntut dengan taburan daun bawang, seledri, dan bawang goring untuk keluarga anda tersayang.
Demikian Resep Sup Daging Buntut –Asli Sup Nusantara, silahkan bagi yang ingin mencoba membuatnya di rumah.
Jangan lupa untuk membaca Resep Sup Nusantara - Resep Sup Bola Ayam Jagung sebelumnya. Terima Kasih.
