Resep Sup Tomat Bola Udang - Asli Sup Nusantara

Resep Sup Tomat Bola Udang - Resep Sup Nusantara

Resep Sup Tomat Bola Udang - Resep Sup Tomat Bola Udang merupakan salah satu menu pilihan Resep Sup Nusantara. Sup ini memiliki cita rasa yang gurih serta nikmat sehingga sangat cocok untuk dijadikan menu utama dalam hidangan keluarga.

Resep Sup Tomat Bola Udang - Bagi sahabat Resep Asli Nusantara yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini cara membuat serta bahan-bahan Resep Sup Tomat Bola Udang.

 

Bahan-bahan Resep Sup Tomat Bola Udang :

• 1 kg tomat
• 1 buah pala, memarkan
• 2 sdm margarin
• 1 sdm tepung terigu
• daun seledri secukupnya
• 1 sdt garam
• 1/2 merica bubuk
• 1 buah bawang bombay, iris halus
• 2 sdm gula pasir
• 500 ml kaldu ayam
•  5 sdm saus tomat
• 50 ml krim kental
• Bola Udang : 
  250 gr udang cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt gula pasir, kemudian diaduk rata. Goreng bentuk bola, dan sisihkan

Cara membuat Sup Tomat Bola Udang :

1. Ambil air dan didihkan, kemudian rebus tomat sebentar hingga layu, kemudian diangkat dan diblender.
2. Selanjutnya disaring dan disisihkan.
3. Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay hingga tercium aroma harum.
4. Masukkan tepung terigu, kemudian diaduk rata.
5. Tambahkan tomat halus, garam, pala, gula pasir, merica bubuk, saus tomat, serta kaldu ayam, kemudian diaduk rata.
6. Tuangkan krim kental, kemudian diangkat.
7. Taburkan daun seledri di atas sajian sup tomat bola udang.
8. Sajikan selagi hangat untuk keluarga tersayang.

Demikian Resep Sup Tomat Bola Udang - Asli Sup Nusantara, silahkan bagi yang ingin mencoba membuatnya di rumah. Silahkan juga untuk membaca Resep Sup Nusantara - Resep Sup Ikan Kakap Kuah Bening sebelumnya. Terima Kasih.