Resep Cumi Saus Tiram -- Resep Seafood Nusantara
Resep Cumi Saus Tiram - Masakan seafood saat ini telah banyak digemari oleh banyak orang, karena memiliki cita rasa yang spesial. Cita rasa yang khas dari seafood dengan racikan bumbu yang pas, mampu menciptakan selera makan. Selain itu, seafood merupakan makanan yang memiliki nilai protein yang tinggi, yang cocok untuk kesehatan tubuh.
Resep Cumi Saus Tiram - Salah satu menu hidangan seafood yang memiliki rasa spesial yaitu Cumi Saus Tiram. Dengan saus yang tiram, serta cumi yang gurih, sehingga sangat disukai. Dalam segi bahan, bumbu yang mudah dicari, serta cara pembuatan yang mudah, sehingga kita dapat untuk mencoba membuatnya di rumah. Berikut ini Resep Cumi Saus Tiram.
Bahan-bahan Cumi Saus Tiram :
- 5 sdt saos tiram
- 3 sdt gula pasir
- 2 batang daun bawang, dipotong kecil
- 350 gr cumi, dibersihkan dan dipotong kotak
- 8 siung bawang putih, dirajang halus
- ½ sdt garam
- 2 genggam asparagus
- ½ sdt merica bubuk
- 1 bh jeruk nipis
- 3 sdm minyak
- 1 batang bawang bombay,potong kecil
- Masukkan cumi ke dalam perasan air jeruk nipis dan rendam selama 30 menit.
- Selanjutnya tumis bawang hingga harum.
- Masukkan cumi, kemudian diaduk rata hingga cumi terasa agak kaku.
- Selanjutnya tambahkan bahan-bahan lainnya.
- Dimasak hingga matang.
- Sajikan selagi hangat untuk keluarga anda tersayang.
