Resep Ayam Kecap Manis -- Asli Masakan Nusantara
Resep Ayam Kecap Manis - Resep Ayam Kecap Manis merupakan salah satu menu
pilihan Resep Masakan Nusantara. Ayam Kecap Manis memiliki cita rasa yang gurih
serta sedap sehingga sangat cocok untuk dijadikan menu santapan makan bersama
keluarga anda.
Resep Ayam Kecap Manis - Bagi yang ingin mencoba untuk membuatnya di rumah,
berikut ini akan saya bagikan bahan-bahan serta cara membuat Resep Ayam Kecap
Manis.
Bahan Ayam Kecap Manis:
- 1 ekor ayam sedang
- 1 buah tomat merah
- 1 sdt kecap inggris
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm kecap manis
- 50 gr bawang Bombay
- garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Ayam Kecap Manis :
- Ambil ayam dibersihkan, kemudian potong-potong, dan cuci sampai bersih.
- Ambil tomat dicuci, kemudian dipotong bulat-bulat.
- Kupas kulit bawang putih dan bawang merah, iris kecil-kecil, serta juga bawang bombay.
- Bagi menjadi 2 bagian, kemudian ambil ayam yang sudah dipotong-potong tadi, dan lumuri dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan kecap inggris, garam, lada secukupnya.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis sisa bumbunya.
- Tambahkan potongan ayam, kemudian bolak-balik biar matangnya merata.
- Tambahkan kaldu ayam ½ gelas, garam, lada, potongan buah tomat dan kecap manis.
- Setelah ayam cukup matang atau agak kering, diangkat.
- Pindahkan ke dalam piring oval atau panjang, kemudian hiasilah dengan potongan buah tomat dan bawang bombay.
- Sajikan untuk keluarga anda tersayang
Demikian Resep Ayam Kecap Manis, silahkan bagi yang ingin mencoba membuatnya di
rumah. Jangan lupa untuk membaca Resep Masakan Nusantara sebelumnya.
Terima kasih.
